in urduSheer khorma recipe/شیر خرما بنانے کی ریسیپی 🤩✨
شیر خرما بنانے کی ریسیپی 🤩✨
- ایک پین میں گھی کو درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
- پین میں سیویاں (ورمیسیلی) ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
- سیویاں کو تقریباً 3 منٹ تک بھونیں یہاں تک کہ یہ ہلکا سنہری بھورا ہونے لگے۔
- اس کے بعد پین میں دودھ ڈال کر ہلائیں۔ درمیان میں اکثر ہلائیں تاکہ ورمیسیلی پین کے نیچے نہ لگے۔
- ایک بار جب دودھ ابلنے پر آجائے تو آنچ درمیانی کر دیں اور تقریباً 8 منٹ تک پکنے دیں۔
- 8 منٹ پکانے کے بعد دودھ تھوڑا سا گاڑھا ہو جائے گا، اس وقت چینی ڈال کر مکس کر لیں۔
- گری دار میوے کو پین میںڈال کرمکس کریں۔
- درمیانی آنچ پر مزید 2-3 منٹ تک پکائیں اور پھر آنچ بند کر دیں۔
مزیدار شیر خرما تیار ہے ❤️😍

تبصرے
ایک تبصرہ شائع کریں